ปลา

Whole seabass · 全鲈鱼
นึ่งซีอิ๊ว · นึ่งมะนาว · นึ่งบ๊วย · แป๊ะซะ · ทอดราดน้ำปลา · ทอดราดสมุนไพร · ราดพริก · สามรส · โบราณ · น้ำตก — ทุกแบบ 295
Steamed with soy sauce · with lime and chili · with plum sauce · pae sa · Fried with fish sauce · with herbs · with chili sauce · sweet and sour · old-style · nam tok salad — all 295

Whole snakehead fish · 全黑鱼
ทรงเครื่อง · โบราณ · ลุยสวน 260 · แป๊ะซะ · น้ำตกทอด 295
Garnished · old-style · with fresh herbs 260 · Pae sa · nam tok salad 295